ओट्स वह अनाज है जो स्वस्थ खाने के लिए अच्छी प्रतिष्ठा प्राप्त करता है। ओट्स हिंदी में 'जेई' के रूप में भी जाना जाता है, पंजाब और हरियाणा के खेतों में ओट व्यापक रूप से उगाई जाती है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर, ओट्स फिटनेस उत्साही लोगो की पसंदीदा हैं, न केवल इसलिए कि वे पौष्टिक हैं बल्कि इसलिए भी क्योंकि आप इसके साथ विभिन्न चीजों को बना सकते हैं। ओट्स में घुलनशील फाइबर होते हैं जो आपके पेट में पानी को अवशोषित करते हैं और जैल रूप में बन जाते है । और जैल फूल जाती है और जिस प्रकार, आपको खाने के समय तक भूखा नहीं रखती है। नाश्ते के लिए ओट महान हैं यह कि क्युकी यह प्रोटीन से भरे हैं। प्रोटीन आपकी मांसपेशियों के निर्माण के लिए आवश्यक हैं, यह आपका शुगर संतुलित रखता है और इंसुलिन के स्पाइक्स को रोकने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता हैं जिससे आपका फैट नियंत्रित होता है|
ओट्स बाज़ार से खरीदते समय सावधान रहें। फ्लावोरेड ओट्स में अतिरिक्त चीनी शामिल हो सकती है और अधिक कैलोरी हो सकती है। तो इस वजह से, सादे ओट्स का एक पैकेट बेहतर होगा आप नारियल के दूध और ताजा फल के साथ खुद के लिए एक नाश्ते का कटोरा बना सकते हैं या यदि आप ज्यादा भोजन चाहें तो ओट इडली या अपमा बनाने के लिए चुन सकते हैं।
ओट का दूध स्वाभाविक रूप से डेयरी दूध की तुलना में अधिक कैल्शियम देता है। यह एक गिलास दूध में ओट्स भिगोकर आसानी से बनाया जा सकता है और डेयरी दूध के लिए एक स्वस्थ वैकल्पिक साबित हो सकता है।
इसे कम फैट और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए बनाते हैं। तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? प्रत्येक दिन नाश्ते के लिए पोषण भरा कटोरा ओट्स खाये
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